Leading the Way in Texture, Firmness, and Color Measurement
Analizador de Textura de Frutas AGROSTA®WONDERFAST
€4,950.00
Un analizador de textura de frutas con plataforma giratoria, que funciona tanto como un penetrómetro (para manzanas, peras, fresas) como un probador de resistencia a la trituración (para tomates, arándanos, cerezas, etc.). Diseñado para alta precisión y facilidad de uso.
Penetrómetro Automático para Frutas
El AGROSTA® Wonderfast es un analizador de textura de frutas de alta precisión, diseñado para adaptarse a diversas necesidades de medición de firmeza y resistencia a la trituración en frutas y verduras. Ofrece dos estrategias de medición distintas para proporcionar flexibilidad en diferentes tipos de productos:
- PRESIÓN FIJA Y MEDIR DESPLAZAMIENTO: Principalmente utilizado en frutas blandas, cítricos, tomates y aguacates, este método mide la deformación mientras se aplica una presión fija. Este modo también admite mediciones utilizando el estándar FIRMETCH.
- DESPLAZAMIENTO FIJO Y MEDIR PRESIÓN: Comúnmente utilizado cuando el Wonderfast funciona como un penetrómetro, esta estrategia mide la presión a una profundidad establecida, ideal para productos más firmes, pero también adaptable a frutas blandas.
Características clave:
- Potente software para Windows: Viene con una versión ligera de Excel integrada, por lo que no es necesario instalar Excel externamente. Nuestro software permite crear, llenar y modificar archivos de Excel directamente para una gestión eficiente de los datos, con conexión automática cuando el dispositivo se conecta por USB, haciendo que sea plug and play.
- Plataforma giratoria removible: Viene con una plataforma giratoria estándar que se puede desmontar fácilmente para su limpieza. También están disponibles plataformas adicionales, incluyendo:
- Bandeja de 10 tazas para manzanas, duraznos o naranjas.
- Bandeja hemisférica de 20 tazas para cerezas, albaricoques, arándanos rojos.
- Bandeja ovalada de 20 tazas para uvas o frambuesas.
- Bandeja de 32 tazas para arándanos (disponible en cuatro tamaños según el tamaño de la baya).
- Ingeniería de alta tecnología: Procesador de doble núcleo, motores paso a paso de precisión y tornillos de avance anti-retroceso para una precisión de movimiento de 0.1 mm.
- Medición flexible de presión: Hasta 12 kg de presión (24 kg/cm² con una punta de 8 mm) con una precisión de 1 gramo.
- Medición continua: Permite realizar pruebas por lotes sin necesidad de hacer pausas; simplemente reemplaza las frutas en la plataforma giratoria a mitad del ciclo.
El Wonderfast es perfecto para uso intensivo en control de calidad, proporcionando mediciones confiables y precisas tanto en entornos de laboratorio como de campo. Para aplicaciones que requieren un análisis avanzado de datos, considera el AGROSTA® Angele, que ofrece parámetros detallados de textura como firmeza, elasticidad y cohesión.
Precios:
- Wonderfast con 2 plataformas giratorias: €4950
- Plataforma giratoria adicional: €215 cada una
- Colorímetro opcional: €405
Para más detalles, consulta el MANUAL DE USUARIO.
Características clave
Aplicaciones
Pruebas continuas
Realiza pruebas ininterrumpidas con muestras reemplazables a mitad del ciclo.
Análisis de productos más firmes
Prueba la resistencia a la presión en manzanas, duraznos y otras frutas firmes.
Clasificación por lotes
Utiliza herramientas de análisis estadístico para calcular los promedios y desviaciones de los lotes.
¡Mira el AGROSTA® WONDERFAST en acción!
Extracto de un reportaje televisivo de la bbc sobre las últimas innovaciones en agricultura
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Qué frutas puedo probar con el AGROSTA® Wonderfast?
El Wonderfast es adecuado para una amplia gama de productos, incluyendo frutas blandas como tomates, cítricos y aguacates, así como productos más firmes como manzanas, duraznos, cerezas y arándanos.
¿Cómo mide el dispositivo la textura?
El Wonderfast ofrece dos modos:
- Presión fija y medir desplazamiento: Mide la deformación bajo una presión fija, ideal para frutas blandas.
- Desplazamiento fijo y medir presión: Mide la presión a una profundidad fija, adecuado para productos más firmes.
¿Cuál es la precisión del dispositivo?
El Wonderfast tiene una precisión de movimiento de 0.1 mm y mide la presión con una precisión de 1 gramo, soportando hasta 12 kg (24 kg/cm² con una punta de 8 mm).
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