Analizadores de Textura para las industrias alimentaria y farmacéutica - AGROSTA ES https://es.agro-technology.co.uk/product-category/texture-analysers/ Tue, 19 May 2026 07:29:22 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 https://es.agro-technology.co.uk/wp-content/uploads/sites/2/2026/05/cropped-light-32x32.webp Analizadores de Textura para las industrias alimentaria y farmacéutica - AGROSTA ES https://es.agro-technology.co.uk/product-category/texture-analysers/ 32 32 Belle C https://es.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/belle-c/ Wed, 13 May 2026 13:57:10 +0000 https://es.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=5986 Analizador de textura profesional con regulación de temperatura, pantalla táctil, conexión Bluetooth y USB. Ideal para ensayos precisos de alimentos, frutas y materiales bajo condiciones térmicas controladas.

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El texturómetro más versátil del mercado mundial

Belle C es un analizador de textura versátil diseñado para realizar ensayos en una amplia variedad de muestras bajo condiciones de temperatura controlada.
Dispone de una gran pantalla táctil de 4,3 pulgadas, un microcontrolador de doble núcleo y conectividad Bluetooth y USB.

El instrumento se suministra con aplicaciones dedicadas para Android y Windows, ofreciendo una adquisición y análisis de datos flexible e intuitiva.

Su sistema de regulación de temperatura se basa en un módulo de control independiente capaz de calentar la mesa metálica de ensayo hasta 90 °C, permitiendo un acondicionamiento térmico preciso de las muestras durante las mediciones.

Características principales:

  • Cuatro modos de ensayo:

    • Presión simple: mide dureza, fracturabilidad, adhesividad y resiliencia.

    • Doble presión: añade mediciones de gomosidad, elasticidad, masticabilidad y cohesividad.

    • Modo tracción: disponible, pero no compatible con la mesa con regulación de temperatura, por lo que no es adecuado para Belle C.

    • Presión constante: registra la deformación inicial y final para aplicaciones de carga constante.

  • Mediciones precisas: capacidad de hasta 17 kg de presión con una precisión de 6 gramos gracias a una célula de carga de alta calidad.

  • Adquisición de datos de alta velocidad: registra 80 mediciones por segundo, permitiendo un perfilado detallado de la textura. Visualización en tiempo real de curvas mediante USB o Bluetooth en dispositivos Android o Windows.

  • Amplia memoria interna: almacena hasta 50 lotes con 300 mediciones cada uno en sus 2 MB de memoria interna. Sin limitación de almacenamiento cuando está conectado a un ordenador.

  • Soporte de calibración incluido: permite verificar y ajustar la calibración in situ, con asistencia remota disponible por parte del fabricante.

  • Conectividad flexible: conexión con Android o Windows mediante USB o Bluetooth para una gestión continua de los datos. La aplicación Windows incluye una versión ligera de Excel, permitiendo crear, modificar y analizar datos directamente desde la aplicación.

  • Placa calefactora electrónica independiente, con módulo de alimentación separado (no controlado mediante la pantalla táctil).

Accesorios: amplia gama de accesorios opcionales disponibles.

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]]> AI FruitLab https://es.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/ai-fruitlab/ Wed, 28 Jan 2026 13:33:41 +0000 https://es.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=5943 Herramienta completa para investigación agronómica: analizador de textura motorizado, calibrador de tamaño, colorímetro con IA y balanza de alta precisión, con software y exportación a Excel.

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Instrumento completo para la investigación agronómica. Analizador de textura motorizado, calibrador, colorímetro y balanza en un solo dispositivo

– El analizador de textura incorpora las últimas tecnologías, como un motor paso a paso, una célula de carga de alta precisión, rodamientos de bolas, husillo sin holgura… y puede utilizarse como penetrómetro (para frutas y verduras crujientes) o como medidor de deformación superficial (para frutas y verduras blandas)

– La balanza es una balanza de laboratorio de alta precisión (+/-0,5 gramos) que detecta automáticamente cuando se coloca un objeto en la bandeja y envía los datos directamente al ordenador (sin necesidad de pulsar ningún botón).

– El colorímetro mide la intensidad de la luz en 8 longitudes de onda y proporciona el color según las referencias RGB y Lab. Incluye capacidades de aprendizaje profundo, por lo que el colorímetro puede aprender cualquier referencia de color (como Ctifl, por ejemplo) y proporcionará automáticamente la categoría de sus productos.

– La máquina incluye dos programas: el primero para enseñar al colorímetro (no es obligatorio, funciona inmediatamente con el segundo programa) y el segundo para utilizar la máquina, pilotarla por completo y exportar los datos a Excel.

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]]> Analizador de Textura AGROSTA®ANGELE https://es.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/texture-analyzer-agrosta-angele/ Tue, 11 Jul 2023 15:03:58 +0000 https://es.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=1358 Un analizador de textura avanzado para investigaciones profundas, que ofrece datos detallados y curvas de textura para cada fruta / alimento / producto químico o farmacéutico / muestras de espuma. Ideal para análisis intensivos, proporciona parámetros extensos como firmeza, cohesión, elasticidad y gommosidad.

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Analizador de textura automático

El AGROSTA® Angele está diseñado para investigadores y profesionales que requieren datos detallados y de gran volumen para investigaciones profundas, ofreciendo datos detallados y curvas de textura para cada fruta, alimento, producto químico o farmacéutico, y muestras de espuma. Ideal para análisis intensivos, proporciona parámetros extensos como firmeza, cohesión, elasticidad y gommosidad. A diferencia de otros analizadores, el Angele genera perfiles de textura completos y registra miles de puntos de datos por muestra. Con 80 mediciones por segundo, ofrece un flujo continuo de datos y produce curvas de textura para un análisis profundo, ideal para aplicaciones que requieren alta precisión y múltiples parámetros.

Características clave:

  • Análisis de textura detallado: Mide múltiples parámetros, incluyendo firmeza, cohesión, elasticidad, fragilidad y gommosidad, proporcionando perfiles completos de textura para cada muestra.
  • Recopilación de datos de alta velocidad: Registra hasta 80 mediciones por segundo, asegurando datos altamente detallados y precisos, adecuados para aplicaciones de investigación intensiva.
  • Flujo de datos y software: Ofrece un flujo de procesamiento de datos distinto y un software especializado para manejar los grandes conjuntos de datos generados, diferente a los analizadores estándar de AGROSTA.
  • Hardware compartido con Wonderfast: Utiliza el mismo hardware robusto y confiable que el AGROSTA® Wonderfast, asegurando durabilidad y alto rendimiento.

El AGROSTA® Angele es la opción ideal para investigadores que buscan un análisis detallado y rico en datos en el perfilado de texturas, proporcionando información incomparable para el control de calidad, I+D y estudios avanzados en medición de texturas.

Unidad base con 2 plataformas giratorias: €5800 (incluye envío exprés mundial)

Plataformas giratorias adicionales: €215 cada una

Colorímetro: No disponible para este modelo

Para más detalles, consulte el MANUAL DE USUARIO.

 

Características clave

  • Recopilación de datos a alta velocidad

    Registra hasta 80 mediciones por segundo, asegurando datos altamente detallados y precisos, adecuados para aplicaciones de investigación intensiva.

  • Análisis detallado de textura

    Mide hasta 12 kg (24 kg/cm² con una punta de 8 mm) con una precisión de 1 gramo. Mide múltiples parámetros, incluyendo firmeza, cohesión, elasticidad, fragilidad y gommosidad, proporcionando perfiles completos de textura para cada muestra.

  • Flujo de datos y software

    Ofrece un flujo de procesamiento de datos distinto y un software especializado para manejar los grandes conjuntos de datos generados, diferente a los analizadores estándar de AGROSTA.

  • Mecánica de alta precisión

    Equipado con motores paso a paso y husillos anti-retroceso para una precisión de 0.1 mm.

  • Pruebas continuas

    Permite pruebas de lotes ininterrumpidas al reemplazar las muestras a mitad del ciclo.

  • Plataformas giratorias intercambiables

    Removibles y disponibles en múltiples configuraciones, perfectas para probar diversos tipos de frutas.

  • Libre de mantenimiento

    El dispositivo está diseñado para operar de manera confiable durante toda su vida útil, sin necesidad de mantenimiento. Todos los dispositivos vienen con una garantía de dos años.

Aplicaciones

Perfilado avanzado de textura

Genera curvas detalladas de textura para investigaciones profundas sobre muestras de alimentos, productos farmacéuticos y químicos.

Análisis de datos de alto volumen

Procesa miles de puntos de datos por muestra, ideal para estudios intensivos.

 

Aplicaciones en materiales generales

Desarrolla nuevos materiales u optimiza los existentes con un perfilado de textura preciso.

 

«¡Se ve excelente y es muy útil! ¡Qué buen equipo! Abrazo,»

From Southerncrops

Argentina

¡Mira el AGROSTA® ANGELE en acción!

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Qué parámetros puede medir?

El dispositivo mide múltiples parámetros de textura, incluyendo:

  • Firmeza
  • Cohesión
  • Elasticidad
  • Gommosidad
¿En qué se diferencia el Angele de otros analizadores AGROSTA?

A diferencia de los analizadores estándar de AGROSTA, el Angele genera curvas detalladas de textura, registra miles de puntos de datos por muestra y está equipado con un software especializado para manejar grandes conjuntos de datos.

¿Puedo usar el Angele para productos blandos y firmes?

Sí, el Angele es versátil y soporta pruebas para una amplia gama de tipos de muestras, desde frutas blandas hasta productos firmes e incluso materiales no alimentarios como espumas.

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]]> Analizador de Textura AGROSTA®BELLE https://es.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/texture-analyzer-agrosta-belle/ Tue, 11 Jul 2023 12:24:08 +0000 https://es.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=1259 Un analizador de textura preciso y versátil para los sectores alimentario, farmacéutico y otros, con una gran pantalla táctil, conectividad Bluetooth y USB, y múltiples modos de prueba. Ideal para perfiles de textura detallados y recopilación continua de datos.

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Analizador de texturas todo en uno

El AGROSTA®Belle2 (versión 2024) es un analizador de textura potente, diseñado para ofrecer precisión en pruebas de alimentos, productos farmacéuticos y materiales generales. Con un diseño duradero fabricado en plástico PLA y fibra de carbono micro, es robusto y ligero. El Belle2 puede manejar cualquier estándar de pruebas de textura y es fácil de operar, brindando precisión y versatilidad en diversas aplicaciones. Equipado con una pantalla táctil a color de 4.3” y un microcontrolador de doble núcleo (un núcleo dedicado a las mediciones y el otro al movimiento y la pantalla), el Belle2 está diseñado para un uso continuo en entornos exigentes.

Características principales:

Cuatro modos de prueba:

  • Presión simple: Mide dureza, fracturabilidad, adhesividad, resiliencia.
  • Presión doble: Agrega mediciones de gommosidad, elasticidad, masticabilidad, cohesión.
  • Modo de tracción: Mide la presión máxima y fracturabilidad para pruebas de tracción.
  • Presión constante: Registra la deflexión inicial y final para aplicaciones de carga constante.

Mediciones precisas: Capaz de soportar hasta 17 kg de presión con una precisión de 6 gramos, utilizando una célula de carga de alta calidad.

Recopilación de datos a alta velocidad: Registra 80 mediciones por segundo, permitiendo un perfilado detallado de la textura. Muestra curvas en tiempo real a través de Bluetooth o USB en dispositivos Android o Windows.

Memoria extensa: Almacena hasta 50 lotes con 300 mediciones cada uno en su memoria interna de 2 MB. Sin limitación de almacenamiento cuando se conecta a través de Bluetooth.

Soporte de calibración: Incluye un soporte para verificaciones y ajustes de calibración in situ, con soporte remoto disponible por parte del fabricante.

Conectividad Bluetooth y USB: Se conecta a Android o Windows para una gestión continua de datos. La aplicación para Windows incluye una versión ligera de Excel, permitiendo la creación, modificación y análisis de datos directamente en la aplicación, con la opción de conexión por Bluetooth o USB.

Accesorios: Una amplia gama de accesorios opcionales:

  • Kits de pruebas especializados: Conjunto Warner-Bratzler para pruebas de corte y sistemas de extrusión para diversas necesidades de prueba. Set para frutas y verduras
  • Puntas adicionales y mesas: Opciones para puntas planas, hemisféricas y esféricas, con tamaños hasta 50 mm, y mesas para aplicaciones específicas.

Precios:

  • Unidad base: €3900, incluyendo envío exprés mundial.
  • Módulo Durofel opcional y accesorios adicionales disponibles en la sección de accesorios.

Para más detalles, consulte el MANUAL DE USUARIO.

Características principales

  • Mediciones precisas

    Maneja hasta 17 kg de presión con una precisión de 6 gramos - Carrera útil del motor para pruebas: 120 mm

  • Cuatro modos de prueba

    Presión simple: Mide dureza, fracturabilidad, adhesividad, resiliencia. Presión doble: Añade gommosidad, elasticidad, masticabilidad, cohesión. Modo de tracción: Captura la presión máxima y fracturabilidad para pruebas de tracción. Presión constante: Registra la deflexión inicial y final bajo carga constante.

  • Pantalla táctil grande de 4.3”

    Interfaz color fácil de usar con microcontrolador de doble núcleo: un núcleo dedicado a las mediciones y el otro a los movimientos y la pantalla.

  • Recopilación de datos a alta velocidad

    Registra 80 mediciones por segundo, proporcionando perfiles detallados de textura con curvas de datos en tiempo real a través de Bluetooth en dispositivos Android o Windows.

  • Conectividad Bluetooth y USB

    Compatible con Android y Windows, con una aplicación gratuita que incluye una versión ligera de Excel, permitiendo la gestión directa de datos y el manejo de archivos Excel, con la opción de conexión por Bluetooth o USB.

  • Accesorios opcionales

    Una variedad de puntas, mesas y kits de prueba especializados (Warner-Bratzler, etc.) disponibles en la sección de accesorios.

  • Soporte de calibración

    Incluido para verificaciones de calibración in situ con factores de calibración ajustables; soporte remoto disponible para asistencia adicional.

  • Almacenamiento extenso

    Memoria interna de 2 MB, que permite almacenar hasta 50 lotes de 300 mediciones cada uno. Sin límite de almacenamiento cuando se conecta a través de Bluetooth.

  • Libre de mantenimiento

    El dispositivo está diseñado para operar de manera confiable durante toda su vida útil, sin necesidad de mantenimiento. Todos los dispositivos incluyen una garantía de dos años.

Aplicaciones

Aplicaciones alimentarias

Análisis de textura: Mide dureza, masticabilidad y otras propiedades en productos de panadería, productos lácteos y más.

Aplicaciones farmacéuticas

Analiza la textura y las propiedades de tracción de geles farmacéuticos, tabletas y cremas.

Aplicaciones de materiales generales

Desarrolla nuevos materiales u optimiza los existentes con un perfilado preciso de textura.

¡Mira el AGROSTA® BELLE en acción!

FAQ

¿Cuáles son los modos de prueba disponibles?

Los cuatro modos incluyen:

  • Presión simple: Mide dureza, fracturabilidad, adhesividad y resiliencia.
  • Presión doble: Añade gommosidad, elasticidad, masticabilidad y cohesión.
  • Modo de tracción: Evalúa las propiedades de tracción como la presión máxima y la fracturabilidad.
  • Presión constante: Registra la deflexión bajo cargas constantes.
¿Qué tan precisas son las mediciones?

El Belle2 proporciona mediciones con una precisión de 6 gramos, soportando hasta 17 kg de presión.

 

¿El Belle2 puede manejar grandes conjuntos de datos?

Sí, el Belle2 almacena hasta 50 lotes con 300 mediciones cada uno en su memoria interna. No hay limitaciones de almacenamiento cuando se conecta a través de Bluetooth.

 

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]]> Probador de Firmeza No Invasivo AGROSTA®DFT14 https://es.agro-technology.co.uk/products/texture-analysers/noninvasive-firmness-tester-agrosta-dft14/ Fri, 07 Jul 2023 14:54:35 +0000 https://es.agro-technology.co.uk/?post_type=product&p=848 Un probador de firmeza versátil para medición no invasiva de ubres en vacas lecheras, pruebas de dureza en pechugas de pollo y adaptable para aplicaciones en cirugía estética. Equipado con una pantalla táctil a color, almacenamiento microSD, Bluetooth y función de voz.

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Probador de Firmeza para Tejidos Blandos

El Agrosta®DFT14 es un probador de firmeza versátil diseñado para aplicaciones de medición no invasiva, incluyendo la firmeza de las ubres en vacas lecheras y pruebas de dureza en pechugas de pollo. Ampliamente utilizado en la investigación agrícola y médica, el DFT14 también se ha empleado en publicaciones científicas para evaluaciones de firmeza de tejidos blandos en cirugía estética de mamas y procedimientos de aumento mamario. Su diseño permite su uso tanto como un probador de deformación superficial como un penetrómetro, lo que lo hace adecuado para medir la firmeza en una amplia variedad de materiales, incluyendo coliflor, lechuga y otros productos delicados.

Características clave:

  • Pantalla táctil a color: Interfaz intuitiva para fácil operación, asignación de nombres a lotes y ajustes de sonido.
  • Conectividad Bluetooth: Conexión inalámbrica a dispositivos Android, con una aplicación gratuita para gestión de datos en tiempo real.
  • Almacenamiento de datos en microSD: Almacena datos en formato compatible con Excel, permitiendo un análisis detallado.
  • Función de voz: Resultados audibles en varios idiomas para mejorar la facilidad de uso.
  • Módulo de sensor cerámico: Garantiza alta precisión, durabilidad y fiabilidad en las mediciones.

El DFT14 ha sido validado como un dinamómetro para medir la firmeza de las ubres en vacas lecheras (Bertulat et al., Freie Universität Berlin), y su uso ha sido documentado en cirugía estética para medir la firmeza del tejido mamario y evaluar la contracción capsular después de la cirugía (Brown et al.). Con aplicaciones que van desde el control de calidad agrícola hasta la investigación médica en aumento mamario y medición de turgencia de tejidos blandos, el Agrosta®DFT14 ofrece la precisión y versatilidad necesarias para los profesionales de diversos campos.

Para más detalles, consulta el Manual de Usuario.

Características clave

  • Pantalla táctil a color de 2.4"

    Permite a los usuarios navegar y controlar fácilmente los ajustes.

  • Estadísticas

    Número de muestras, promedio y desviación estándar.

  • Almacenamiento por lotes

    Compatible con CSV para Excel almacenado directamente en MicroSD.

  • Aplicación para Android

    Para uso en teléfono inteligente.

  • Aplicación para Windows

    Para uso en computadora.

  • Escáner de código de barras

    Usa la cámara del teléfono inteligente para una entrada rápida de datos.

  • Bluetooth

    Conectividad Android/Windows.

  • Recargable

    Batería con cargador incluido.

  • Libre de mantenimiento

    El dispositivo está diseñado para operar de manera confiable durante toda su vida útil, sin necesidad de mantenimiento. Todos los dispositivos incluyen una garantía de dos años.

Aplicaciones

Pruebas de tejidos blandos

Ideal para investigaciones sobre turgencia de tejidos y firmeza sin técnicas invasivas.

Clasificación de lotes

Agrupa frutas y verduras por firmeza para optimizar el empaquetado y distribución.

Pruebas de firmeza en productos

Mide con precisión la firmeza de productos delicados como lechuga, coliflor.

 

«Seguimos muy satisfechos con el Agrosta y lo utilizamos en aproximadamente 800 muestras al año»

 

USDA

¡Mira el AGROSTA® DFT14 en acción!

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es el dispositivo adecuado para investigación médica?

Sí, el DFT14 es ampliamente utilizado en publicaciones científicas y estudios de investigación sobre turgencia de tejidos blandos y contracción capsular después de procedimientos estéticos.

¿Puedo exportar los datos para su análisis?

Sí, el DFT14 almacena todas las mediciones en formato compatible con Excel en una tarjeta MicroSD, lo que facilita la transferencia y análisis de los resultados.

¿Qué industrias utilizan el DFT14?

El DFT14 sirve a diversas industrias, incluyendo:

  • Agricultura: Control de calidad para productos frescos.
  • Ganadería lechera: Pruebas de firmeza de las ubres.
  • Investigación médica: Evaluaciones de tejidos blandos en cirugía estética.

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